在養(yǎng)豬生產(chǎn)中，飼料成本約占總成本的70%～80%，是豬場(chǎng)最主要的開(kāi)支。飼料費(fèi)用是養(yǎng)雞生產(chǎn)費(fèi)用的主要支出，約占總成本的65—70%左右，減少飼料浪費(fèi)是降低生產(chǎn)成本增加經(jīng)濟(jì)效益的主要措施。在日常的飼養(yǎng)管理中，一般情況飼料浪費(fèi)的數(shù)量是飼料消耗總量的5%—10%。如果能采取有效措施，減少浪費(fèi)，一年省下來(lái)的飼料費(fèi)用相當(dāng)可觀。飼料浪費(fèi)一般可分為直接浪費(fèi)和間接浪費(fèi)兩種。
如何減少飼料損耗
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，如果飼料浪費(fèi)率超過(guò)5%就是不能接受的，但是仍有許多的農(nóng)場(chǎng)上有20%～30%的飼料遭到浪費(fèi)。事實(shí)上，從配方設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、運(yùn)輸貯存、使用等很多環(huán)節(jié)均會(huì)造成不必要的飼料損耗。減少豬場(chǎng)的飼料浪費(fèi)，可從顯性浪費(fèi)和隱性浪費(fèi)兩方面著手，查找原因，尋找漏洞。在此僅以顯性飼料浪費(fèi)為例做一簡(jiǎn)單敘述。
飼喂過(guò)程中的浪費(fèi)。料槽設(shè)計(jì)不合理，豬在拱掘時(shí)會(huì)直接造成飼料損失，豬的采食受到干擾時(shí)或是在豬離開(kāi)飼槽時(shí)飼料從豬的嘴中漏出就會(huì)造成浪費(fèi)。據(jù)澳大利亞的研究結(jié)果，通常的生長(zhǎng)肥育豬場(chǎng)所用的全部飼料中有10%～15%完全沒(méi)有被豬吃下，而是由飼槽中或豬的嘴中漏到地面上，或是由糞便中排出。雖然有些豬場(chǎng)記錄的飼料浪費(fèi)率很低，僅為4%，但實(shí)際上豬場(chǎng)中豬嘴旁邊的飼料損耗率可高達(dá)飼料總供應(yīng)量的30%，這部分損失往往是無(wú)法計(jì)入飼料損耗的。
貯存過(guò)程中造成的損失。豬場(chǎng)購(gòu)入的飼料，都需要貯存一定的時(shí)間，貯存過(guò)程中可能會(huì)因發(fā)霉變質(zhì)或長(zhǎng)期存放失效等造成浪費(fèi)。比較常見(jiàn)的比如離墻面太近，直接放到?jīng)]有經(jīng)過(guò)防潮處理地面上，倉(cāng)庫(kù)漏雨、滲水等都會(huì)引起飼料發(fā)霉變質(zhì)。
蟲蛀、鼠害造成的飼料損失。夏天飼料貯存過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)蟲蛀現(xiàn)象，如玉米就很容易生蟲，蟲蛀的飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)降低，飼料也容易霉變。此外，鼠害也是引起飼料損失的一個(gè)重要原因，據(jù)有關(guān)資料顯示，一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)，若晚上經(jīng)常看到老鼠，表明可能存在1000 只老鼠。1只老鼠1年可消耗飼料11.4kg，1000只老鼠1年則會(huì)引起11.4t的飼料浪費(fèi)，被鼠尿、屎等污染的飼料量更大，這個(gè)損失是令人震驚的。
對(duì)于以上，需要分別采取下面三種對(duì)策：
正確的飼槽管理。飼槽的設(shè)計(jì)要考慮到不同生長(zhǎng)期豬的體寬與飼料槽尺寸之間的關(guān)系，設(shè)計(jì)最佳的落料出口，飼料槽必須讓豬只容易接近，能夠有正常的采食行為，料槽的空間、深度和高度相協(xié)調(diào)，正確地調(diào)整飼槽中飼料的流量，過(guò)量的飼料無(wú)法刺激采食，并且會(huì)因豬只拱掘撒漏而造成損失，做好豬群三點(diǎn)定位，避免豬到料槽排泄而造成的飼料污染。如果飼槽內(nèi)飼料有發(fā)生變質(zhì)，要及時(shí)清理，以避免豬只采食量下降，危害豬群健康。此外，料槽底部加揀料盤是避免飼料散落到漏縫地面之下而浪費(fèi)的有效方法。
做好貯存運(yùn)輸管理。注意運(yùn)輸儲(chǔ)存環(huán)節(jié)中的問(wèn)題，防止雨淋，暴曬，防止霉菌的污染，原料庫(kù)和成品庫(kù)要干燥通風(fēng)，地面有隔潮設(shè)施，四角留空，墻邊要留出至少250px以上的距離，切忌亂堆亂放。飼料或飼料原料存貯時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，存貯量不宜過(guò)大;飼料的使用要遵循先進(jìn)先出，出舊儲(chǔ)新的原則。
做好防鼠防鳥管理。飼料生產(chǎn)車間、倉(cāng)儲(chǔ)間及豬舍的基礎(chǔ)設(shè)施建筑，要設(shè)置防鼠設(shè)施，并與專業(yè)的防鼠機(jī)構(gòu)合作，減少老鼠的數(shù)量，倉(cāng)庫(kù)和豬舍要安裝防鳥網(wǎng)，防止麻雀等鳥類的進(jìn)入。
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