豬肉價格遠高于去年，根據(jù)農(nóng)業(yè)部發(fā)布的信息顯示，截止到8月10日，全國活豬均價為18.69元/公斤，去年同期為18.16元/公斤，同比上漲2.9%，而上周為18.54元/公斤，環(huán)比上漲0.8%，因生豬適重大豬偏少，而需求因受到北方立秋節(jié)日的短暫需求提振而小幅上漲。

　　但從豬肉價格走勢來看，本周為29.71元/公斤，而上周為29.72元/公斤，環(huán)比下降0.3%，生豬價格走勢和豬肉價格走勢截然相反，主要由于終端需求低迷，前期生豬價格走低，價格傳導到終端，時間上存在差距，導致豬肉價格仍為下跌。而價格傳導從供應端到需求端，而不是從需求端傳導到供應端，從側(cè)面反映了需求疲軟的客觀事實。

　　而從同比情況來看，去年同期為27.93元/公斤，同比上漲6.4%，遠大于豬價同比的2.9%。今年生豬價格和去年同期差距不大，但豬肉價格卻遠遠高于去年同期的水平。說明豬肉價格降幅遠小于生豬價格降幅。而豬肉價格高企，必將抑制需求，后期需求難以和去年媲美。

　　而當前豬價走勢明顯受制于需求，市場等待需求端啟動，但需求可能不盡人意，豬價走勢或?qū)㈦y盡人意，即使反彈，高度也很有限。