油脂是豬必需的營養物質之一，是含能量最高的營養物質，能滿足豬體較高的能量需要，減少氨基酸轉化成能量；油脂是脂溶性維生素和某些激素的溶劑，促進物質的吸收利用，促進豬體健康生長；添加油脂可減少飼料的粉塵，減少豬呼吸道疾病的發生，同時也可以改善飼料的適口性，提高豬的采食量。
其實油脂在養豬生產中還有很多廣泛的應用，油脂在養豬的廣泛應用匯總供大家參考學習。
一、改善育肥豬肉質及增加體重：
在3-4周齡的仔豬日糧中添加3%的油脂，增重可提高10%-14%，死亡率降低30%-50%，并能減少斷奶應激。在育肥豬的日糧中添加4%-5%的油脂，增重可提高10%-15%，每增重1公斤，飼料消耗減少7%-10%，育肥豬出欄天數減少15-20天左右，宰殺后肌肉色澤鮮艷，脂肪潔白堅硬，豬肉商品等級得以提高。
二、防治豬便秘
豬便秘采食減少，腹圍略增大或不變；臥地或站立拱地，有時呻吟，煩躁不安；排糞減少，糞呈干小球形，表面覆有灰色黏液，嚴重的停止排糞。
治療：治療可用食用植物油250毫升-500毫升，芒硝25克-50克，溫水適量灌服，1次/天，直至結糞徹底排出。后期要及時補液，用5%葡萄糖300毫升，生理鹽水300毫升，腹腔注射，1次/天。
三、改善飼料適口性，提高豬采食量
油脂具有芳香味可以起到誘食調味的作用，從而增加采食量，可以使仔豬日采食量提高3%以上，提高生長性能，仔豬日增重可提高5%以上。尤其是在夏季，天氣炎熱母豬采食量低，可在日糧中添加3%-5%的油脂，既可提高母豬采食量，又可為母豬補充能量。
四、油脂作為脂溶性維生素和某些激素的溶劑
油脂作為必需脂肪酸的來源，有助于脂溶性維生素在血液中運輸、吸收和利用，還可為仔豬提供必需的不飽和脂肪酸，防止仔豬因缺乏不飽和脂肪酸時，出現的生長停滯、尾部壞死和皮炎等癥狀，保證豬體健康生長。
五、減少飼料的粉塵
油脂在飼料加工過程中可減少飼料因粉塵而致的損失，改善加工車間空氣狀況；同時，提高粗纖維的飼用價值和飼料風味，改善飼料外觀及粒狀效果，防止豬因吸進飼料粉塵而致的呼吸道疾病的發生。
六、提高種豬生產和繁殖性能
油脂在母豬營養及其飼糧中發揮重要作用。母豬妊娠后期和泌乳期飼糧中添加油脂能改善母豬繁殖性能、泌乳期采食量、體重和背膘損失及縮短母豬斷奶后的發情間隔和提高下一胎的分娩率。從而可使泌乳期的母豬淘汰率顯著降低，分娩率增加5-8%以上，窩產活仔數增加1.2頭/窩，產死胎數降低10%-20%。
豬喂油脂的注意事項：酸敗、污染的油脂不能喂豬，否則影響豬的健康；嚴格控制油脂的同時應注意供給氯化膽堿，添加量為飼料的0.05%，以防脂肪肝的發生；添加油脂喂豬，應從少量逐漸過渡到適量，否則發生消化障礙。因為豬對油脂有一個適應過程。
