豬場看不見的浪費

　　

　　豬場的浪費現象太多了，如白天著燈是浪費，飼料灑在地上是浪費，長流水是浪費等，這些都是能看見的浪費，我今天談一些看不見的但卻很嚴重的浪費。

　　

　　一、飼料浪費

　　

　　1、飼料配方不隨季節變化的浪費

　　

　　一年四季，氣溫不同，豬對營養的需要也不同，但現在不論飼料廠推薦的配方，還是請專家設計的配方，都不可能在一年四季都適用。冬季用高蛋白配方，會造成蛋白的浪費，夏天用高能配方會造成能量的浪費等。如果我們能適時調整配方，使全群料肉比從3.5降到3.4的話，對一個萬頭豬場來說，一年就可節省飼料10000×90×0.1=90000公斤，折合人民幣12萬元以上。

　　

　　2、使用高水分玉米而不改變配方的浪費

　　

　　在秋冬季，常聽到養豬戶反映預混料或濃縮料質量不好了，豬光吃不長。根據本人了解，造成豬生長緩慢的原因并不是由預混料或濃縮料質量引起的，而是由于當時玉米水分過大造成的。因秋冬季，氣溫偏低，豬對能量的需要量要大于春夏季節，而這時的玉米多是新收獲的玉米，水分多在20%以上，所配合出的飼料就存在能量不足現象，如不修改配方，且按固定飼喂程序進行的話，必定會出現能量不足，影響豬的正常生長。解決這一問題的辦法很簡單，一是在其它原料不變的情況下，加大玉米比例，同時加大飼喂量；二是在用濕玉米的同時，配合高能量飼料如油脂等，這適合于需要能量濃度大的乳豬料或仔豬料中。

　　

　　3、不按配方加工飼料的浪費

　　

　　有幾種情況，一是加工料時不過稱；二是缺乏一種原料時，輕易用其它原料代替；三是原料以次充好，如用濕玉米代替干玉米等。以上三種情況都會破壞飼料配方的合理性，影響飼料利用率。

　　

　　4、攪拌不均勻的浪費

　　

　　攪拌不均勻在許多豬場出現過，手工拌料自不必說，就是機器拌料也常出現攪拌不均勻的情況。邊粉碎邊出料的有，攪拌時間不足的有。最容易忽視的是在飼料中加入藥物或微量添加劑，不通過預混直接倒進攪拌機，在上千斤飼料中加入幾十克藥品，很難做到攪拌均勻。

　　

　　5、大豬吃小豬料的浪費

　　

　　經常遇到小豬吃乳豬料，中豬吃小豬料，大豬吃中豬料現象，這些都會造成飼料的浪費。而更嚴重的是讓后備豬吃育肥豬料，大大推遲母豬發情時間，影響正常配種。這些看似不重要，但如果仔細算一筆賬，你會大吃一驚的。

　　

　　二、藥品浪費

　　

　　1、以次充好的浪費

　　

　　現在藥品市場很混亂，同一產品因生產廠家不同，價位相差很多，有的甚至上倍。我曾見過同一藥店中土霉素原粉價格在四十元到八十元不等，使用不同價位的藥品效果是不同的。這里說浪費是說用劣質藥品會浪費治療時間和我們對某一藥品的信心。如果這樣，我們會因為使用一次劣質藥品而放棄一種很好的藥物。如果老板進藥時，片面追求低價，時間長了，會讓獸醫無藥可用。

　　

　　2、加藥攪拌不均勻浪費

　　

　　這是一個至今仍困繞我的問題。飼料加藥和飲水加藥已是流行的辦法，但卻沒有一種能讓所有豬場都接受的拌料方法。我曾總結過逐步稀釋法，也提出過金字塔拌料法，但在實際上很少有人使用，因為他們嫌麻煩。現在加藥時，在料車上拌料的有，地面拌料的也有，加水攪拌后拌料的也有，沒有一種能將飼料拌勻，眼看藥品浪費在繼續卻無能為力，希望能在網上或雜志上看到一種適宜的方法。

　　

　　3、使用方法不當的浪費

　　

　　這種情況出現在以下幾種情況：（1）給已經拒絕采食的豬料中加藥。（2）不溶于水的藥物用飲水給藥。（3）對已發病豬群用預防劑量。以上三種情況對治療是沒效果或效果很差的，藥品浪費在所難免。所以在大群用藥時應考慮到豬群的狀況，對癥用藥。

　　

　　4、無病亂用藥的浪費

　　

　　豬病之多，危害之大，讓養豬人士談病色變。一些人主張長期大劑量用藥物控制，有不少場取得了不錯的效果，這種方法已為人們接受。但我對這一辦法有不同的看法，不僅是因為大量用藥增加成本，更主要的是長期大劑量用藥后，一旦停藥就可能引起疾病暴發。這也就出現了哺乳仔豬好養而保育豬難養，保育豬養好了卻在生長育肥上出問題的反常現象。

　　

　　5、用弱毒菌苗同時用抗生素的浪費

　　

　　疫苗預防和藥物預防都是控制細菌性傳染病的有效措施，但二者同時使用卻沒有好效果。因弱毒菌苗仍是活的細菌，如同時使用抗生素，這些菌苗會被抗生素殺死，起不到激發豬體產生免疫力的目的，不但會造成疫苗的浪費，還會誤導我們的思路，因已防疫過的豬仍發生該種疾病。

　　

　　三、豬的浪費

　　

　　1、飼養無效公母豬的浪費

　　

　　正常豬場母豬年產2.2胎，胎產活仔10頭以上，每頭公豬應保證20-30頭母豬的配種，如果豬場沒達到上面指標，很有可能是飼養了不少無效母豬。無效公母豬主要有以下幾種：（1）長期不發情的母豬。（2）屢配屢返情的母豬。（3）習慣性流產的母豬。（4）飼養在妊娠舍中，但卻不出現返情的母豬。（5）產仔數少或哺乳性能差的母豬。（6）有肢蹄病不能使用的公豬。（7）使用頻率很低的公豬。（8）精液質量差，配種受胎率低的公豬等。這些公母豬的飼養，浪費人力，浪費飼料，浪費欄舍等，應及時淘汰。

　　

　　2、肥豬出欄時間過長的浪費

　　

　　這是在一些限制飼養豬場出現的現象，為保證豬的瘦肉體型，嚴格限制豬采食，本來160天可以出欄的豬卻要養到180天，有的甚至養到200天。我認為這是一種嚴重的浪費，因每增加一天飼養，豬的維持飼養就要多一天，就按維持飼養需每日一公斤料的話，多養二十天就需多用20公斤料，折成本三十多元，對一個規模豬場來說，這個數額是很大的。

　　

　　3、技術不過關的浪費

　　

　　這個現象很普遍，如不看食欲隨意給仔豬加料而造成的剩料或不足，不看膘情機械地飼喂妊娠母豬而引起過肥或過瘦，不看時機配種造成的受胎率低和產仔數少等。所有這些都是因為缺乏技術造成的，只有通過加強技術力量解決。

　　

　　4、飼養無價值豬的浪費

　　

　　無價值豬主要是一些病弱僵豬，吳增堅老師提出的五不治病豬都屬無價值豬，如無法治愈的豬，治愈后經濟價值不大的豬，治療費工費時的豬，傳染性強、危害性大的豬，治療費用過高的豬等。這些豬還是及時淘汰為好，否則浪費人力，藥品，精力，最后收效很小。

　　

　　四、其它浪費

　　

　　1、人的浪費——大才小用和小才大用

　　

　　人的浪費在豬場中也是很嚴重的，大才小用浪費的是個人的能力與技術，而小才大用則浪費了寶貴的時間和豬場的效益。前幾年一直討論養豬界外行管理內行的不合理現象，現在這一問題并沒有得到真正改善，因為現在從事管理的人員盡管有畜牧方面的文憑，但卻缺乏管理方面的能力，這是小才大用的具體表現，因為他們沒有管理能力，浪費了其它職工的能力發揮。

　　

　　2、錢的浪費——好鋼用在刀刃上

　　

　　許多豬場存在一個明顯的問題，就是一旦養豬盈利了，就會把大量資金用在擴建上面，豬場規模擴大了，但豬場收益卻沒有大的提高甚至減少。所以我認為，與其把有限的資金用在擴大規模上，不如用來提高技術含量或改善豬舍設施，進而增加單位產出。孫博士說過，如果養六百頭母豬與養八百頭母豬盈利一樣，我們是養六百頭呢還是養八百頭呢？

　　

　　3、計劃不周的浪費

　　

　　計劃不周在豬場屢見不鮮，資金計劃不周導致缺料少藥；配種計劃不周，配種過于集中導致哺乳仔豬被迫提前斷奶，保育仔豬體重不足轉入生長舍，育肥豬不得不提前出欄，降低豬的盈利；飼料計劃不周而出現積壓或不足，飼料配方經常改動，影響使用效果等。上述情況造成的損失是每一位養豬者都能體會到的，我們也可以把它稱為浪費。

　　

　　4、信息資源的浪費

　　

　　信息來源很多，報紙、網絡、電話、短信等，如果充分利用會得到更大收益。當然信息資源要及時、可靠，更要有科學性。我曾遇到一個豬場老板主觀推斷生豬要脹價，從而大批積壓生豬，但等來的卻是豬價下跌，五百頭肥豬損失達兩萬元以上。如果能及時獲得可靠信息，這些損失是可以避免的。

　　

　　上面只是列舉了浪費現象中的一部分，希望能起到拋磚引玉的作用，讓更多的浪費現象暴露出來，以引起養豬同行的注意。