中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京12月14日訊（記者 王城）近日，中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會養(yǎng)羊?qū)W分會理事長、國家肉羊體系崗位科學(xué)家、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)院院長、博士生導(dǎo)師張英杰；國家肉羊體系崗位科學(xué)家、內(nèi)蒙古大學(xué)農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院副院長、教授、家畜遺傳育種學(xué)專家榮威恒等國內(nèi)一大批畜牧領(lǐng)域權(quán)威專家齊聚河南鶴壁，參加由河南中鶴現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)集團(tuán)舉辦的優(yōu)質(zhì)肉羊新品種培育專家論證會。專家們分別從肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略角度、育種技術(shù)角度、新品種市場應(yīng)用角度、經(jīng)濟(jì)效益角度、國家肉羊發(fā)展方向角度等方面對中鶴的育種方案進(jìn)行論證，在贊同中鶴的肉羊育種方案同時也提出了更多的合理化建議。

　　優(yōu)質(zhì)肉羊新品種培育專家論證會在中鶴集團(tuán)召開

　　中鶴牧業(yè)養(yǎng)殖模式新穎 帶動了鶴壁畜牧業(yè)發(fā)展

　　河南省畜牧總站黨委書記、河南省養(yǎng)羊行業(yè)協(xié)會會長、博士徐澤君介紹說，河南省是養(yǎng)羊大省，綿山羊種質(zhì)資源豐富，飼草料供應(yīng)充足，是全國規(guī)?；犸曫B(yǎng)羊的主要省份。河南省是小尾寒羊的主產(chǎn)區(qū)，具有產(chǎn)羔率高、生產(chǎn)速度快的特點，小尾寒羊是肉羊生產(chǎn)中的優(yōu)質(zhì)母本。近年來，河南省從江浙地區(qū)引入最適宜舍飼的湖羊品種，開始大范圍發(fā)展舍飼養(yǎng)羊。

　　河南省畜牧總站黨委書記、河南省養(yǎng)羊行業(yè)協(xié)會會長、博士徐澤君發(fā)言。

　　中鶴集團(tuán)副總裁韓志兵向?qū)＜医M詳細(xì)匯報中鶴牧業(yè)基本情況及集團(tuán)優(yōu)質(zhì)新品種肉羊培育科研規(guī)劃。他說，“浚縣中鶴牧業(yè)有限公司隸屬于河南中鶴現(xiàn)代農(nóng)業(yè)開發(fā)集團(tuán)，始建于2013年3月，位于河南省鶴壁市，總體規(guī)劃占地3500畝，擬建標(biāo)準(zhǔn)化羊舍600棟，容納基礎(chǔ)母羊20萬只，年出欄育肥羊60萬只。一期工程投資3.5億元，建成羊舍300棟，現(xiàn)存欄優(yōu)秀種羊及肉羊8萬余只，是河南省一級種羊場，鶴壁市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。”

　　“中鶴牧業(yè)肉羊新品種培育科研規(guī)劃是在近年來國家對育種工作的大力支持下確定的，特別是今年《全國肉羊遺傳改良計劃》國家確立的到2025年在全國范圍內(nèi)建設(shè)國家肉羊遺傳評估中心1個，區(qū)域性生產(chǎn)性能測定中心6-8個；遴選國家肉羊核心育種場（原種場和新品種選育場）100家；重點選擇35-40個肉用特點明顯、適應(yīng)性強、推廣潛力大的地方品種開展本品種選育；持續(xù)選育提高育成品種和主要引進(jìn)品種性能，培育10個左右肉羊新品種，肉羊群體生產(chǎn)性能穩(wěn)步提高。”韓志兵介紹說。

　　“中鶴牧業(yè)是河南省規(guī)模最大，肉羊品種最多的規(guī)?；驁?，湖羊基礎(chǔ)母羊群體龐大，國外進(jìn)口肉羊品種品質(zhì)優(yōu)良，具有十分豐富的育種素材。此次邀請全國羊業(yè)最頂級專家齊聚中鶴，對中鶴牧業(yè)的育種科研規(guī)劃進(jìn)行論證，將會對中鶴育種工作的進(jìn)展起到巨大的推動作用，也能為中鶴牧業(yè)發(fā)展方向起到良好的引導(dǎo)作用。”徐澤君表示。

　　鶴壁市畜牧局副局長吳樹文表示，近年來，鶴壁市養(yǎng)羊業(yè)快速發(fā)展，規(guī)模化養(yǎng)殖場不斷涌現(xiàn)。中鶴牧業(yè)是鶴壁市養(yǎng)殖重點龍頭企業(yè)，養(yǎng)殖技術(shù)先進(jìn)，養(yǎng)殖模式新穎，養(yǎng)殖環(huán)境優(yōu)良，是鶴壁市乃至河南省的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地。“鶴壁市畜牧局對中鶴牧業(yè)也給予了相應(yīng)的政策支持，中鶴牧業(yè)的發(fā)展對鶴壁市畜牧行業(yè)的發(fā)展也起到了良好的帶動作用。”

　　專家組被肉羊養(yǎng)殖基地震撼 稱中鶴模式將厚積薄發(fā)

　　近年來，為加快中鶴肉羊產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，實現(xiàn)“培育中鶴特色品種、創(chuàng)建中原良種羊基地、塑造馳名品牌、引領(lǐng)行業(yè)未來”的發(fā)展思路。中鶴與澳大利亞、南非、塞爾維亞等國外繁殖、育種、反芻動物營養(yǎng)專家及國內(nèi)專業(yè)院校、科研單位、技術(shù)團(tuán)隊進(jìn)行合作，利用腹腔鏡輔助人工授精技術(shù)、胚胎移植、基因育種等技術(shù)，進(jìn)行優(yōu)秀種羊的純種擴(kuò)繁、選育和肉羊雜交改良。

　　韓志兵介紹，“2015年1月14日、1月21日，中鶴成功從澳大利亞引進(jìn)3000只優(yōu)質(zhì)種羊，澳洲白冷凍胚胎2000枚，種羊的甄選主要是從澳大利亞的南澳、維多利亞、新南威爾士的54個牧場的精心挑選。該批種羊的進(jìn)口規(guī)模是1949年建國以來單個企業(yè)單次進(jìn)口種羊數(shù)量最大的一次。目前已經(jīng)獲得純種繁育后代6000只，雜交改良母羊4萬余只，雜交肉羊4萬只，累計制作凍精20000支，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)胚胎6000枚。”

　　專家組蒞臨中鶴標(biāo)準(zhǔn)化肉羊養(yǎng)殖區(qū)考察

　　專家組聽取匯報后，實地考察了中鶴萬畝優(yōu)質(zhì)糧食種植基地、標(biāo)準(zhǔn)化肉羊養(yǎng)殖基地、果蔬種植區(qū)、標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖區(qū)、有機(jī)肥車間等地。在中鶴牧業(yè)羊場，仔細(xì)參觀了羊舍，查看了種羊生長狀況，詳細(xì)了解了牧場總投資、占地面積、種羊及羊舍數(shù)量、飼料成本和效益，詢問了種羊的養(yǎng)殖和繁育流程等情況。當(dāng)?shù)弥喧Q標(biāo)準(zhǔn)化肉羊養(yǎng)殖區(qū)目前已建成羊舍300棟，占地2000畝、投入使用200棟，存欄優(yōu)質(zhì)種羊8萬只時，專家組表示震撼。專家組一致認(rèn)為：中鶴牧業(yè)育種方案符合國家產(chǎn)業(yè)政策，新品種培育具備持續(xù)的市場競爭優(yōu)勢，建議公司加大育種投入力度，配置優(yōu)勢資源；建議政府提供相應(yīng)政策及資金支持。中鶴種羊一體化模式定會厚積薄發(fā)。

　　專家：中國肉類產(chǎn)業(yè)進(jìn)入結(jié)構(gòu)調(diào)整 種養(yǎng)一體化模式要持續(xù)探索

　　專家組表示，中國肉類食品行業(yè)已進(jìn)入結(jié)構(gòu)調(diào)整，資源整合的轉(zhuǎn)折期。而隨著中國居民消費水平以及對健康飲食要求的快速提高，中國牛羊肉消費呈現(xiàn)快速增長的趨勢，中國牛羊肉產(chǎn)業(yè)或?qū)⒊蔀橄乱粋€“新風(fēng)口”，產(chǎn)業(yè)發(fā)展任重而道遠(yuǎn)。

　　有關(guān)報告指出，中國農(nóng)業(yè)正在從各家各戶自給自足的小農(nóng)生產(chǎn)模式，向規(guī)?；?、機(jī)械化的大農(nóng)業(yè)模式轉(zhuǎn)變，牛羊養(yǎng)殖業(yè)也一樣，主要生產(chǎn)區(qū)域從牧區(qū)轉(zhuǎn)向農(nóng)區(qū)，千家萬戶分散飼養(yǎng)正在向相對集中方向轉(zhuǎn)變，養(yǎng)殖方式也逐步由放牧轉(zhuǎn)變?yōu)樯犸暫桶肷犸?。但我國牛羊養(yǎng)殖業(yè)仍處在品種落后，養(yǎng)殖科技正在起步的階段，加之進(jìn)口沖擊嚴(yán)重，給國內(nèi)牛羊養(yǎng)殖業(yè)帶來巨大壓力。如何加強科技，從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的規(guī)模優(yōu)勢中獲取紅利，已經(jīng)成為中國農(nóng)業(yè)不得不面對的問題。

　　據(jù)中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解，中國在養(yǎng)殖業(yè)，尤其是牛羊養(yǎng)殖業(yè)，無論是選種還是飼養(yǎng)水平，都與世界先進(jìn)水平有差距，養(yǎng)殖成本高，肉質(zhì)差，個別企業(yè)在食品安全方面也存在一定問題。我國草地質(zhì)量不斷惡化、草場資源相對不足，不具有發(fā)展“草原型現(xiàn)代畜牧業(yè)”的基礎(chǔ)條。天然草原的圍欄、引水灌溉工程、退化草原的改良更新、人工草場的建設(shè)以及養(yǎng)羊業(yè)的配套設(shè)施等基礎(chǔ)建設(shè)都需要大量資金的投入。

　　農(nóng)業(yè)部發(fā)布《中國農(nóng)業(yè)展望報告（2016-2025）》中指出，我國牛眼肉養(yǎng)殖規(guī)模化程度將不斷提高，產(chǎn)量穩(wěn)步增加。隨著生產(chǎn)扶持力度的不斷加大，預(yù)計2016年牛肉產(chǎn)量繼續(xù)穩(wěn)步增加，同比增長2.2%;由于2015年羊肉價格下跌，養(yǎng)羊戶不同程度虧損，導(dǎo)致部分養(yǎng)殖戶退出，預(yù)計羊肉產(chǎn)量將停滯甚至減少。“十三五”期間，中國將深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，大力發(fā)展草食畜牧業(yè)，形成糧草兼顧、農(nóng)牧結(jié)合、循環(huán)發(fā)展的新型種養(yǎng)結(jié)構(gòu)，牛羊肉科技支撐力度不斷加大，產(chǎn)量有望穩(wěn)步增長，預(yù)計2020年牛肉和羊肉產(chǎn)量較2015年分別增長12.1%、15.6%。“十四五”期間，隨著草食畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的加快轉(zhuǎn)變以及多種形式新型經(jīng)營主體的進(jìn)一步發(fā)展，中國牛肉和羊肉產(chǎn)量將繼續(xù)穩(wěn)步增長，預(yù)計2025年分別為850萬噸、560萬噸，較2020年分別增長8.3%、9.8%。

　　國家肉羊培育專家考察中鶴優(yōu)質(zhì)肉羊新品種育種科研規(guī)劃

　　“中鶴種養(yǎng)一體化模式要持續(xù)探索，積極實踐。”中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會養(yǎng)羊?qū)W分會理事長、國家肉羊體系崗位科學(xué)家、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)院院長、博士生導(dǎo)師張英杰指出，中鶴牧業(yè)未來健康發(fā)展要認(rèn)真考慮以下三項內(nèi)容：一是育種目標(biāo)：育種目標(biāo)要明確，綜合考慮集團(tuán)產(chǎn)業(yè)布局及發(fā)展戰(zhàn)略、新品種推廣價值、新品種應(yīng)體現(xiàn)繁殖率高、生長速度快、抗病力強的特點。二是育種方案：應(yīng)用湖羊、白薩?？恕⒍挪囱驗橛N材料，采用雜交育種的方式，綜合應(yīng)用現(xiàn)代育種手段和繁殖技術(shù)，加快育種進(jìn)展和育種效率。三是育種組織實施：育種組織架構(gòu)要健全，成立育種委員會，與政府、高校、科研機(jī)構(gòu)及養(yǎng)羊合作社等開展聯(lián)合育種。

　　據(jù)中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)記者了解，中鶴牧業(yè)專家技術(shù)團(tuán)隊在論證會后，根據(jù)各位專家的意見和建議對中鶴肉羊新品種培育方案作出了科學(xué)規(guī)劃，調(diào)整了原計劃進(jìn)行的“中鶴黑頭羊”培育方案，集結(jié)科學(xué)技術(shù)培育“中鶴肉羊王”。特別是在育種方面上明確選擇白頭杜泊和白薩?？搜蜃鳛殡s交父本，以湖羊作為母本，通過雜交及橫交固定的路線，配套使用基因滲入和BULP技術(shù)，選育出適用于全舍飼養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)肉羊新品種。

　　據(jù)悉，中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會養(yǎng)羊?qū)W分會理事長、國家肉羊體系崗位科學(xué)家、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科學(xué)院院長、博士生導(dǎo)師張英杰；國家肉羊體系崗位科學(xué)家、內(nèi)蒙古大學(xué)農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院副院長、教授、家畜遺傳育種學(xué)專家榮威恒；河南省畜牧總站黨委書記、河南省養(yǎng)羊行業(yè)協(xié)會會長、博士徐澤君；中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院國際家畜研究所畜禽遺傳資源聯(lián)合實驗室主任、北京畜牧獸醫(yī)研究所動物遺傳資源室主任、博士生導(dǎo)師、研究員馬月輝；華中農(nóng)業(yè)大學(xué)教授，博士生導(dǎo)師，國家肉羊產(chǎn)業(yè)體系崗位科學(xué)家姜勛平；河南省畜牧總站環(huán)保科科長劉太記；河南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、中鶴牧業(yè)工程師陳其新；鶴壁市畜牧局局長姚中有、鶴壁市畜牧局副局長吳樹文等眾多國內(nèi)知名畜牧業(yè)專家出席了此次專家論證會。