很多人在嘗試養牛后，覺得不僅很辛苦，而且發現養牛賺不了錢，對養牛失去了積極性與信心，賺不了錢是因為養牛的成本過高，利潤空間較小，所以效益不顯著，而對養牛成本造成影響的因素有很多種，而要提升養牛利潤，就要分析出這些因素，進行改善、改進，才能拉大成本與利潤之間的差距，現將影響養牛成本的因素與提升措施介紹如下：

 

　　一、母牛不同生產性能對商品牛成本的影響：

 

　　注：1.母牛一年飼養成本以飼料成本3500元（以一頭母牛一年吃一噸飼料計算），設備費用500元（每個牛場情況可能有所不同，差異比較大），疫苗及藥品治療保健費：200元，母牛折舊：1100元，人工、水電及其它母牛飼養成本：700元。2.關于母牛一年的飼養成本，每個牛場都有自己特殊的情況，可以根據以上模式自己調整核算，但基本上不會相差很大，這部分費用都是相對固定的。二、商品牛不同料肉比對出售時成本的影響

 

　　注：商品牛全程料肉比計算指從教槽料開始到出欄全部吃的飼料與出欄體重的比，影響因素與牛的生長速度、飼料品質、消化吸收率、飼料的管理（浪費問題）、牛的死淘率等有關。

 

　　三、其它成本對商品牛成本的影響商品牛飼養的其它成本主要有以下幾方面：1、疫苗及保健成本60-80元；2、人工飼養成本（含水電等）50-70元；廠房設備成本20-40元。取平均數則其它成本合計為每頭160元，分攤到出售時每斤的成本為0.8

 

　　元。每增加或減少10元，成本浮動也就僅有0.05元。

 

　　四、牛場成本效益分析

 

　　根據上述養牛成本分析，我們假設幾個理想狀態：1.都取平均水平PSY為20，1500斤出售時每斤肉牛成本為11.756元；2.都以較高水平PSY為25，料肉比2.4，斷奶后死

 

　　淘率5%計，則200斤出售時每斤肉牛成本為5.721元；3.都以最差的水平計，PSY為15，料肉比3.3，斷奶后死淘率15%計，則200斤出售時每斤肉牛成本為11.155元。目前我們國內的養牛平均水平還達不到上面計

 

　　算的平均水平，因此大約每斤肉牛成本要7元左右。在目前平均肉牛價格為12.5元的情況下，每頭牛要虧損300元。但是也有的牛場每頭牛的虧損在500元以上，這是什么原因呢？我們的錢哪去了？我們就要對應去

 

　　看以上幾個方面，是哪方面我們的水平比較低，造成了我們成本較高，我們應該怎么來進行改進？

 

　　五、牛場效益提升

 

　　首先我們要分析養牛各個環節，哪些成本可以增加？哪些成本可以降低？哪些效益可以提升？哪些指標要下降？1.母牛飼養成本增加對商品牛成本影響有限，如一頭母牛折舊或者保健投入增加200元，平均到商品牛上，每頭僅增加10元，對于肉牛成本每斤僅增加5分錢，對于一個100頭母牛的牛場也就增加20萬投

 

　　入。但是PSY的提高所帶來的效益卻是巨大的，15頭-25頭相差是肉牛每斤0.8元。對于一個100頭母牛的牛場來說帶來的400萬的收益。因此，為了提高PSY這個關鍵指標，母牛的飼養成本可適當增加。可以

 

　　用來改善飼料水平，增加母牛保健，提升母牛健康水平和淘汰母牛，優化母牛結構。2.飼料成本方面，飼料價格每降低0.1元，商品牛成本則降低50-60元，對于一個1000頭母牛的牛場，可以降低100萬左右的成本。但是飼料性價比不僅要考慮價格，還要同時考慮飼料的品質。因此降低飼料成本方面可以關注飼料性價比，但是更重要的手段是提高仔牛健康水平和飼料轉化率，同時提高飼喂管理水平減少飼料的浪費。料肉比下降0.2個點，一個1000頭母牛的牛場即可降低120萬元的成本。3.其它成本方面，設備和人工等飼養成本對于一個牛場來說是相對固定的，有變化的就是疫苗和保健成本。但每頭商品牛每增加10元的成本對商品牛成本影響每斤只增加5分錢。但是如果投入后對死亡率降低10%，帶來的效益一方面料肉比降低和仔牛損失和其它成本的降低，每頭合計約減少成本100元。對于一個1000頭母牛的牛場，投入只有20萬元，可以減少200萬的成本。

 

　　通過以上對影響養牛成本的因素分析，我們不難發現，投入進去的錢不是用在牛身上，而是被落后的養殖技術拖累的，所以要養牛賺錢的話，要靈活跟著市場走，并且改善飼養管理，掌握新技術。