發酵床養豬是一種新型的生態、環保、無異味的養豬新方法，在其中發酵床的制作與墊料的配制非常關健，現將發酵床養豬的豬舍建造分享如下：

　　1 、豬舍的建設

　　發酵床養豬的豬舍可以在原建豬舍的基礎上稍加改造，也可以用溫室大棚。一般要求豬舍東西走向、坐北朝南，充分采光，通風良好。通常每間豬圈凈面積約25 m2，可飼養肉豬15-20頭，豬舍墻高3m，屋脊高4.5m，屋面朝南面的中部具有可自由開閉的窗子，陽光可照射整個豬床面積的1/3，并且從太陽升起至太陽落下，可照射整個豬床的每個角落，這樣可使豬舍內部的微生物更適宜地生長繁殖，利于發酵。北側建自動給食槽，南側建自動引水器，從而達到豬舍無臭、無蠅的要求。如果用溫室大棚養，那就是既省事又省錢，因為大棚造價低，而且小氣候更容易調節。冬天采光好、保溫，豬可以安全越冬；夏天放下遮陽膜，把四周裙膜搖起，可以通風降溫。

　　2 、發酵床類型

　　發酵床分地下式發酵床和地上式發酵床兩種。南方地下水位較高，一般采用地上式發酵床，地上式發酵床在地面上砌成，要求有一定深度，再填入已經制成的有機墊料。北方地下水位較低，一般采用地下式發酵床，地下式發酵床要求向地面以下深挖 50-60 厘米(根據山東的氣候情況)，填滿制成的有機墊料。

　　3 、墊料制作

　　發酵床主要由有機墊料組成，墊料主要成分是稻殼，鋸末，樹皮木屑碎片，豆腐渣，(酒糟，粉碎桔桿，干生牛糞）等，占 90% ，其他 10% 是土和少量的粗鹽。豬舍填墊總厚度約 60厘米。鋪上鋸屑，秸稈和稻殼等。秸桿可放在下面，然后再鋪上鋸末。土的用量為總材料的 10% 左右，要求是沒有用過化肥農藥的干凈泥土；鹽用量為總材料的 0.3% ；酵美樂每平方米用 1公斤。例如一間面積為25平方米的豬舍，約填墊料2250公斤。鋪上鋸屑，如果鋸屑不足，可先鋪40厘米深的玉米秸稈或30厘米厚的稻殼，然后再鋪上鋸屑。土的用量為總材料的10%左右，約250公斤，要求是沒有用過化肥農藥的干凈泥土；鹽用量為總材料的0.3%，約8公斤；酵美樂每平方米用1公斤，一間豬舍用25公斤；水600公斤；氨基酸液、米醋等的混合原料5公斤。

　　將酵美樂、稻殼、鋸末等按一定比例混合，使總含水量達到 60% ( 注意：干材料也已經含水超過 10%) ，保證有益菌大量繁殖。用手緊握材料，手指縫隙濕潤，但不至于滴水。加入少量酒糟、稻殼焦炭等發酵也很理想。

　　材料準備好后，在豬進圈之前要經過3-7天的預先發酵，材料的中部溫度可達 40 度左右。而 50 度的高溫不會傷害而且有利于乳酸菌，酵母菌，光合作用細菌等益生菌的繁殖，表層溫度在20度左右。豬進圈前要把床面材料攪翻以便使其散熱。材料不同，發酵溫度不一樣。

　　4 、育肥豬的導入和發酵床管理

　　一般肥育豬導入時體重為20kg 以上，導入后不需特殊管理。同一豬舍內的豬盡量體重接近，這樣可以保證集中出欄，效率高。

　　發酵床養豬總體來講與常規養豬的日常管理相似，但發酵床有其獨特的地方，因此平時的管理也有不同的地方：

　　（ 1 ）豬的飼養密度：根據發酵床的情況和季節，飼養密度不同。一般以每頭豬占地1.2-1.5