據蘇州南環橋市場提供的數據，上周（2016年8月8日至14日）葉菜價格有漲有跌：價格繼續走高的葉菜有莧菜、生菜、香菜、蓬哈菜等，與上上周價格環比，漲幅分別是15%、11%、9%、14%；價格下跌的葉菜有韭菜、雞毛菜，跌幅分別是8%和9%；價格平穩的葉菜有青菜、菜心、豆苗，與上上周環比，基本持平。隨著供應量的增加，上周部分蔬菜價格呈回落趨勢，涉及品種有茄子、黃瓜、豇豆、青椒、毛的等，跌幅分別是15%、14%、15%、23%。大白菜、白蘿卜、冬瓜等一些大路品種的價格波動不大，與上上周價格差不多。蘇州蓮藕開始上市，日上市量較前期比增加，量足價跌，比上上周價格下跌13%。

　　上周河蝦的價格也是居高不下，價格繼續堅挺，批發價每公斤漲至100元，比上上周價格上漲5%。桂魚的價格與上上周持平，批發價每公斤在92元。從往年上市行情來看，桂魚的價格處在目前價位上還要一段時間，預計等到八月底本地桂魚上市后，桂魚的價格可能會有所回落。至于河蝦上市量增多價格回落預計要到十一月份。

　　上周洋雞蛋價格非常“不淡定”，批發價先是從7.20元/公斤漲至7.40元/公斤再漲至7.60元/公斤，漲幅是6%。下個月就是中秋節，月餅開始進入生產供應期，對雞蛋的需求量大增加，是雞蛋集中用量的高峰期。預計后期雞蛋價格還會漲，尤其過一段時間高校開學了，蛋價也會因需求量增加而價格上漲。

　　上周豬肉價格小幅上漲，批發價每公斤漲至22.40元，比上上周價格上漲2%。