時報5月13日訊 盡管消費淡季來臨，盡管豬肉價格已經連續上漲了一年多，但似乎依然沒有停下來的跡象。13日，山東省畜牧獸醫局公布的監測數據顯示，剛剛過去的一周，山東生豬價格繼續上行，突破20元/公斤關口，再創歷史新高。

 

監測數據顯示，剛剛過去的一周，山東生豬平均收購價格為20.24 元/公斤，同比上漲了49.15%，環比回升1.61%；豬肉價格為31.84元/公斤，環比上升1.99%，同比升高41.64%。

“雖然生豬供應面一時難有實質改變，但豬價高企對終端豬肉批發商造成很大影響，總體銷售量勢必將有一定下滑。”山東省畜牧獸醫中心相關人士說，屠宰企業難以維持高成本，后期壓價壓力更大，尤其是考慮到目前豬糧比已高達12以上，遠高于政府設定的調控警戒上限8.5，各地可能開始投放儲備肉以平抑豬肉價格。