生豬價格一路狂飆已經影響到豬肉價格。

　　5月3日，北京市商務委召開通氣會，決定從5月5日至7月4日期間向8家連鎖超市投放305萬公斤政府儲備凍豬肉，每日投放5萬公斤，以平抑居高不下的豬肉價格。投放的儲備凍豬肉品種為前腿瘦肉、后腿瘦肉，價格分別為26.66元/公斤、27.48元/公斤。對連鎖超市銷售儲備凍豬肉降價部分，將給予每公斤9元的補貼。

　　據悉，北京物美、家樂福等20家連鎖超市的555家門店，將對精瘦肉、瘦肉餡、五花肉等8個品種豬肉，以“北京市政府補貼豬肉”的方式降價。降價標準為5元/公斤，平均零售價綜合降幅約18%。

　　今年春節過后，由于市場生豬供應趨緊，生豬價格一路狂飆。4月下旬，全國瘦肉型豬出欄均價突破20元/公斤的大關，并在4月30日突破20.5元/公斤的大關，較去年同期漲幅近50%，再次刷新記錄創歷史新高。

　　數據顯示，4月底全國豬價已全面破十，南方部分地區已經漲至22元/公斤，北方部分地區逼近21元/公斤。農業部此前發布預警稱，三季度豬價將會繼續上漲，或創價格歷史新高。

　　雖然生豬價格一路暴漲，但市場上豬肉價格上漲相對平穩。搜豬網首席分析師馮永輝此前對澎湃新聞分析稱，由于目前經濟形勢不太好，屠宰廠不敢輕易提價，但5月至8月期間，消費者或將明顯感受到肉價上漲的壓力。

　　目前，生豬頭均盈利已超千元。不過搜豬網提醒稱，目前市場母豬存欄已經開始加速恢復，周期性下跌的時間表已經確定，對于養殖戶來說，此時補欄仔豬，成本高，風險大，還需理性。