中國江蘇網9月8日訊(記者 鄭微)據市物價部門8月29日監測數據顯示,我市雞蛋市場零售價格4.30元/斤,比8月15日上漲0.5元,漲幅達13.16%。
據分析,造成我市雞蛋價格快速上漲的原因,主要是由于中秋臨近,一些食品加工企業需求量加大;同時暑期即將結束,各大中專院校陸續開學在即,雞蛋需求量上升。據業內人士分析,后期隨著9月份大中院校即將開學,市場雞蛋供應缺口將會進一步拉大,雞蛋價格還會有進一步上漲空間。
中秋節即將到來,市場上豬肉需求量呈上升態勢,但生豬價格不漲反跌。據8月29日監測數據顯示,蘇魯邊界地區新沂市生豬收購價格下降到9元/斤,比8月23日下降了0.3元/斤,降幅為3.23%;仔豬(20公斤左右)價格也下降至18元/斤,較8月23日下漲2元/斤,降幅為10%。據分析,生豬收購價格下跌的原因,一是當前生豬出欄量增多,養殖戶集中出欄,短期內供大于求,豬價下跌;二是外地生豬進入我市沖擊本地市場造成。
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