我國的養(yǎng)豬模式正從以千家萬戶為主的零散養(yǎng)殖方式向集約化規(guī)模化養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變，然而集約化養(yǎng)殖方式豬群飼養(yǎng)密度高，一旦發(fā)生疫情，很難在短時間內(nèi)有效控制，且面臨著全軍覆沒的危險。目前養(yǎng)豬業(yè)內(nèi)人士一致認為實行全進全出、采用“三點式”的集約化階段性養(yǎng)豬方式能有效防止病情的蔓延和疫情的發(fā)生。本文將實行全進全出、采用“三點式”集約化階段性養(yǎng)豬方式的百頭母豬規(guī)模豬場配套設(shè)計方案介紹如下，以供參考。
百頭母豬規(guī)模養(yǎng)豬場的設(shè)計方案
一、技術(shù)指標
1. 生產(chǎn)工藝流程
空懷母豬配種后進入妊娠舍飼養(yǎng)107天左右，在預(yù)產(chǎn)期前7天左右轉(zhuǎn)入分娩舍待產(chǎn)，仔豬21～28日齡斷奶，斷奶后母豬轉(zhuǎn)入空懷舍等待配種，仔豬留原欄飼養(yǎng)7天后，以15頭左右(兩窩并一窩)為一個飼養(yǎng)欄轉(zhuǎn)入仔培區(qū)培育舍。在培育舍飼養(yǎng)30天后，仔豬以15頭為一個飼養(yǎng)欄(冬季飼養(yǎng)密度可適當增加)轉(zhuǎn)入育肥舍。育肥舍仔豬分小、中、大三階段育肥，育肥14周左右體重達100千克以上出欄。
2. 各功能生產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)指標
①繁殖區(qū)
技術(shù)指標：飼養(yǎng)能繁母豬100頭，公母比例1∶25，生產(chǎn)公豬頭數(shù)為4頭;每頭母豬年繁殖胎數(shù)2.1胎，年總繁殖胎數(shù)210胎;胎均產(chǎn)活仔10頭，年總產(chǎn)活仔2100頭;育成率95%，斷奶后留養(yǎng)7天成活率99%，年可向仔培區(qū)提供仔豬1975頭。
②仔培區(qū)
技術(shù)指標：仔豬培育期成活率97%，年可向育肥區(qū)提供仔豬1916頭。
?、塾蕝^(qū)
技術(shù)指標：育肥期成活率98%，年出欄1878頭。
3. 人力指標(15人)
豬場的人員配備主要取決于豬場的規(guī)模，設(shè)備條件和豬場的性質(zhì)與形式。
①管理線
需要3人，其中場長(兼技術(shù)總監(jiān))1人、獸醫(yī)總監(jiān)1人和財務(wù)總監(jiān)1人。
?、谏a(chǎn)線
需要9人，其中技術(shù)主管(現(xiàn)場管理、統(tǒng)計調(diào)度、數(shù)據(jù)信息處理并存檔)1人，獸醫(yī)(兼配種)1人，銷售經(jīng)理兼客戶接待員(場長兼)1人，經(jīng)理助手(財務(wù)總監(jiān)兼)1人，飼料倉管員(兼物資采購保管員)1人，飼養(yǎng)人員6人(繁殖區(qū)2人、仔培區(qū)1人、育肥區(qū)1人、飼料倉2人)。
?、酆笄诰€
需要3人，其中廚師1名，門衛(wèi)1名(兼廚師助手)，機修電工1名。
二、建筑指標
1. 繁殖區(qū)
?、俟i兼空懷舍(8個欄)
公豬兼空懷舍按長26米、寬6米建造，單列式結(jié)構(gòu)，設(shè)8個欄(公豬欄4個、空懷母豬欄4個)，帶運動場。
②妊娠舍(80個欄)
每頭母豬每胎占用妊娠舍欄時間為107天(妊娠期-7天)，100頭母豬年繁殖210胎，占欄總時間為22470天。妊娠舍至少要提供的欄數(shù)為62個(22470天÷365天)。
妊娠舍按長26米、寬4.8米建造，單列式結(jié)構(gòu)，欄寬62厘米，一個單元可設(shè)40個欄，故須妊娠舍兩個單元(80個欄)。
?、郛a(chǎn)房(26個產(chǎn)床)
每頭母豬每胎占用產(chǎn)床時間為提前進產(chǎn)房時間(7天)、哺乳時間(28天)、洗欄時間(3天)和空欄時間(7天)的總和，即45天;100頭母豬年繁殖210胎占用產(chǎn)床的總時間為9450天。產(chǎn)房至少要提供的產(chǎn)床數(shù)為26個(9450天÷365天)。
按照全進全出飼養(yǎng)方式的要求，至少需要兩個單元的產(chǎn)房，故以13個產(chǎn)床為一單元產(chǎn)房。產(chǎn)房長26米、寬4.8米，單列式結(jié)構(gòu)。
2. 仔培舍(16個欄)
每頭仔豬占用仔培舍欄時間為飼養(yǎng)天數(shù)(30天)、洗欄天數(shù)(3天)和空欄天數(shù)(7天)的總和，即40天;1975頭仔豬全年占欄總時間為79000天。每欄飼養(yǎng)15頭仔豬，仔培舍則需要提供欄位14.43個(79000天÷365天÷15)。
按照全進全出飼養(yǎng)方式的要求，須設(shè)置兩個單元的仔培舍，即以8個欄為一單元。
3. 育肥舍(40個欄)
每頭育成豬占欄時間為飼養(yǎng)天數(shù)(98天)、洗欄天數(shù)(3天)、空欄天數(shù)(7天)的總和，即108天;1916育肥豬全年占欄總時間206928天。每欄飼養(yǎng)育成豬15頭，育肥舍至少需要提供欄位38個(206928天÷365÷15)。
按照全進全出飼養(yǎng)方式的要求，須設(shè)置兩個單元的育肥舍，以20個欄為一單元。育肥舍長26米、寬9米，雙列式結(jié)構(gòu)。
百頭母豬規(guī)模養(yǎng)豬場的設(shè)計方案
一、技術(shù)指標
1. 生產(chǎn)工藝流程
空懷母豬配種后進入妊娠舍飼養(yǎng)107天左右，在預(yù)產(chǎn)期前7天左右轉(zhuǎn)入分娩舍待產(chǎn)，仔豬21～28日齡斷奶，斷奶后母豬轉(zhuǎn)入空懷舍等待配種，仔豬留原欄飼養(yǎng)7天后，以15頭左右(兩窩并一窩)為一個飼養(yǎng)欄轉(zhuǎn)入仔培區(qū)培育舍。在培育舍飼養(yǎng)30天后，仔豬以15頭為一個飼養(yǎng)欄(冬季飼養(yǎng)密度可適當增加)轉(zhuǎn)入育肥舍。育肥舍仔豬分小、中、大三階段育肥，育肥14周左右體重達100千克以上出欄。
2. 各功能生產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)指標
①繁殖區(qū)
技術(shù)指標：飼養(yǎng)能繁母豬100頭，公母比例1∶25，生產(chǎn)公豬頭數(shù)為4頭;每頭母豬年繁殖胎數(shù)2.1胎，年總繁殖胎數(shù)210胎;胎均產(chǎn)活仔10頭，年總產(chǎn)活仔2100頭;育成率95%，斷奶后留養(yǎng)7天成活率99%，年可向仔培區(qū)提供仔豬1975頭。
②仔培區(qū)
技術(shù)指標：仔豬培育期成活率97%，年可向育肥區(qū)提供仔豬1916頭。
?、塾蕝^(qū)
技術(shù)指標：育肥期成活率98%，年出欄1878頭。
3. 人力指標(15人)
豬場的人員配備主要取決于豬場的規(guī)模，設(shè)備條件和豬場的性質(zhì)與形式。
①管理線
需要3人，其中場長(兼技術(shù)總監(jiān))1人、獸醫(yī)總監(jiān)1人和財務(wù)總監(jiān)1人。
?、谏a(chǎn)線
需要9人，其中技術(shù)主管(現(xiàn)場管理、統(tǒng)計調(diào)度、數(shù)據(jù)信息處理并存檔)1人，獸醫(yī)(兼配種)1人，銷售經(jīng)理兼客戶接待員(場長兼)1人，經(jīng)理助手(財務(wù)總監(jiān)兼)1人，飼料倉管員(兼物資采購保管員)1人，飼養(yǎng)人員6人(繁殖區(qū)2人、仔培區(qū)1人、育肥區(qū)1人、飼料倉2人)。
?、酆笄诰€
需要3人，其中廚師1名，門衛(wèi)1名(兼廚師助手)，機修電工1名。
二、建筑指標
1. 繁殖區(qū)
?、俟i兼空懷舍(8個欄)
公豬兼空懷舍按長26米、寬6米建造，單列式結(jié)構(gòu)，設(shè)8個欄(公豬欄4個、空懷母豬欄4個)，帶運動場。
②妊娠舍(80個欄)
每頭母豬每胎占用妊娠舍欄時間為107天(妊娠期-7天)，100頭母豬年繁殖210胎，占欄總時間為22470天。妊娠舍至少要提供的欄數(shù)為62個(22470天÷365天)。
妊娠舍按長26米、寬4.8米建造，單列式結(jié)構(gòu)，欄寬62厘米，一個單元可設(shè)40個欄，故須妊娠舍兩個單元(80個欄)。
?、郛a(chǎn)房(26個產(chǎn)床)
每頭母豬每胎占用產(chǎn)床時間為提前進產(chǎn)房時間(7天)、哺乳時間(28天)、洗欄時間(3天)和空欄時間(7天)的總和，即45天;100頭母豬年繁殖210胎占用產(chǎn)床的總時間為9450天。產(chǎn)房至少要提供的產(chǎn)床數(shù)為26個(9450天÷365天)。
按照全進全出飼養(yǎng)方式的要求，至少需要兩個單元的產(chǎn)房，故以13個產(chǎn)床為一單元產(chǎn)房。產(chǎn)房長26米、寬4.8米，單列式結(jié)構(gòu)。
2. 仔培舍(16個欄)
每頭仔豬占用仔培舍欄時間為飼養(yǎng)天數(shù)(30天)、洗欄天數(shù)(3天)和空欄天數(shù)(7天)的總和，即40天;1975頭仔豬全年占欄總時間為79000天。每欄飼養(yǎng)15頭仔豬，仔培舍則需要提供欄位14.43個(79000天÷365天÷15)。
按照全進全出飼養(yǎng)方式的要求，須設(shè)置兩個單元的仔培舍，即以8個欄為一單元。
3. 育肥舍(40個欄)
每頭育成豬占欄時間為飼養(yǎng)天數(shù)(98天)、洗欄天數(shù)(3天)、空欄天數(shù)(7天)的總和，即108天;1916育肥豬全年占欄總時間206928天。每欄飼養(yǎng)育成豬15頭，育肥舍至少需要提供欄位38個(206928天÷365÷15)。
按照全進全出飼養(yǎng)方式的要求，須設(shè)置兩個單元的育肥舍，以20個欄為一單元。育肥舍長26米、寬9米，雙列式結(jié)構(gòu)。
