福建武夷山區(qū)自然資源豐富，生態(tài)環(huán)境良好，是發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的優(yōu)良場所。當(dāng)?shù)氐拈L富乳品公司在這里開設(shè)了不少奶牛養(yǎng)殖場。日子一長，如何處理每天產(chǎn)生的牛糞成了大難題。

　　按照一頭牛每天排泄20公斤計(jì)算，一個存欄500頭牛左右的養(yǎng)殖場，一天僅糞便堆積量就高達(dá)10噸。看到身為長富乳品副總經(jīng)理的哥哥蔡永輝為牛糞問題犯難，弟弟蔡永建想為哥哥分憂，琢磨著怎么來給奶牛“擦屁股”。

　　走進(jìn)位于南平市延平區(qū)南山鎮(zhèn)半山腰的長富第十四牧場，并沒有養(yǎng)殖場特有的難聞氣味。牛欄下面，一種名為“扒糞機(jī)”的機(jī)器在一刻不停地工作著。奶牛們的排泄物通過專門管道固液分離，并收集到一個容量1200立方米的沼氣池中。沼氣池不遠(yuǎn)處，是400畝綠油油的菜田。

　　在牧場旁邊建蔬菜基地，用經(jīng)過特殊處理發(fā)酵過的牛糞做有機(jī)肥種植無公害蔬菜，“擦屁股”的產(chǎn)業(yè)就此延展開來。

　　“用牛糞做有機(jī)肥種植的蔬菜健康又有營養(yǎng)。全天然畜牧有機(jī)肥已經(jīng)成為我們公司不可替代的核心競爭力。”蔡永建不無驕傲地說。

　　除了種植蔬菜，經(jīng)過處理的牛糞沼渣成為牧場另一種搶手貨。“種植煙葉的農(nóng)民特別喜歡這種沼渣，用于煙葉施肥有助于解決土壤板結(jié)問題，而且沒有什么寄生蟲。現(xiàn)在，我們牧場光是賣牛糞一年就能有七八十萬元的收入。”長富第十四牧場場長朱光輝介紹。

　　嘗到了給牛“擦屁股”的甜頭，蔡永建把自己的事業(yè)牢牢綁定在哥哥的奶牛屁股后面。長富乳品養(yǎng)殖場開到哪里，他的菜就種到哪里，既解決了哥哥的后顧之憂，又為自己的事業(yè)帶來源源不斷的“養(yǎng)料”。