端午節(jié)過(guò)后，泰安雞蛋價(jià)格一路走低。近日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局泰安調(diào)查隊(duì)開(kāi)展非常規(guī)調(diào)查，結(jié)果顯示僅10天時(shí)間，泰安雞蛋批發(fā)價(jià)格下跌超兩成，蛋雞養(yǎng)殖戶(hù)保本困難，養(yǎng)殖遭遇“陰雨天”。

 

　　“這幾天雞蛋銷(xiāo)量下降明顯”

 

　　近日天氣炎熱，雞蛋價(jià)格一路走低。根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，6月9日端午節(jié)之際，泰安的雞蛋批發(fā)價(jià)格每公斤在6.6元左右。6月20日，大型養(yǎng)殖戶(hù)的雞蛋批發(fā)價(jià)格跌至每公斤最低5.2元。僅10天時(shí)間，泰安雞蛋批發(fā)價(jià)格下跌超兩成，此價(jià)格與2013年H7N9疫情爆發(fā)時(shí)的雞蛋最低價(jià)格持平。

 

　　據(jù)了解，養(yǎng)殖戶(hù)到中間商再到銷(xiāo)售商，雞蛋價(jià)格上浮存差異，銷(xiāo)售價(jià)位也是略有不同。昨日，記者走訪(fǎng)部分超市和糧油店發(fā)現(xiàn)，雞蛋零售價(jià)格在每公斤6元至6.4元不等，總體較端午假期每公斤7元左右的價(jià)格下降了不少。泰山大街中段一商店雞蛋零售價(jià)為每公斤6.4元，店主劉先生介紹，他是3天前按照6元/公斤批發(fā)的，21日一早，中間商就告訴他現(xiàn)在的批發(fā)價(jià)降到5.8元/公斤，而養(yǎng)殖戶(hù)的批發(fā)價(jià)格甚至低到了5.2元/公斤。“天氣熱了，雞蛋銷(xiāo)量下降明顯。”劉先生告訴記者，15公斤一筐的雞蛋，端午節(jié)之前零售價(jià)7元/公斤，他一天能賣(mài)五六筐，而近幾天熱了，一天也就能賣(mài)三筐。

 

　　養(yǎng)殖戶(hù)計(jì)劃淘汰老雞保本

 

　　雖然雞蛋價(jià)格下降厲害，但是飼料價(jià)格卻是有升無(wú)降，養(yǎng)殖戶(hù)的日子挺不好過(guò)。調(diào)查隊(duì)對(duì)大型養(yǎng)殖戶(hù)的調(diào)查顯示，與年初價(jià)格相比，玉米（1576, 8.00, 0.51%）、豆粕價(jià)格穩(wěn)中有漲，配成的混合飼料每公斤為2.3元，同比上漲5%，雞蛋成本約為每公斤5.9元，而養(yǎng)殖戶(hù)的雞蛋批發(fā)價(jià)格每公斤比成本價(jià)低0.7元，養(yǎng)殖戶(hù)每賣(mài)1公斤雞蛋就賠0.7元。

 

　　據(jù)調(diào)查隊(duì)工作人員介紹：“岱岳區(qū)房村鎮(zhèn)的一個(gè)養(yǎng)殖戶(hù)目前養(yǎng)了2.1萬(wàn)只蛋雞，每天生產(chǎn)雞蛋近1200公斤，這樣算下來(lái)一天損失800元左右。”

 

　　房村鎮(zhèn)北滕村養(yǎng)雞廠工作人員趙安東也告訴記者，將人工、運(yùn)費(fèi)、水電等費(fèi)用計(jì)算在內(nèi)，他所經(jīng)營(yíng)的養(yǎng)雞廠目前只能保本，掙不到錢(qián)。“這是在飼料沒(méi)有繼續(xù)漲價(jià)的前提下，如果雞蛋價(jià)格繼續(xù)下跌，飼料價(jià)格繼續(xù)上漲，就只能虧損了。”據(jù)介紹，為了減少損失，他計(jì)劃淘汰老雞以減少產(chǎn)蛋量，不過(guò)目前雞的價(jià)格也已經(jīng)從前期的10.5元/斤下降到了目前的8元左右/斤，淘汰老雞也不賺錢(qián)。

 

　　預(yù)計(jì)短期內(nèi)蛋價(jià)仍走低

 

　　調(diào)查顯示，供大于求是雞蛋價(jià)格低迷的根本原因。據(jù)了解，2015年雞蛋價(jià)格整體行情好于上年，“去年端午節(jié)雞蛋零售價(jià)在每公斤8.6元左右，八月十五更是漲到11元/公斤。”由于去年全年的效益上升，刺激了養(yǎng)殖戶(hù)的補(bǔ)欄積極性，導(dǎo)致今年蛋雞的存欄量居高不下。

 

　　“年前補(bǔ)欄的話(huà)，目前正是產(chǎn)蛋高峰期，產(chǎn)蛋量也是居高不下。再加上端午節(jié)后，天氣逐漸轉(zhuǎn)熱，市場(chǎng)消費(fèi)減弱，蛋商需求降低，進(jìn)而養(yǎng)殖場(chǎng)走貨緩慢，也導(dǎo)致了雞蛋價(jià)格持續(xù)下跌。”趙安東介紹，以前他負(fù)責(zé)供應(yīng)雞蛋的食品廠、蛋糕店、副食店等均減少了要貨量。“夏天市民對(duì)肉蛋等的需求普遍降低。蛋糕等保質(zhì)期短，市民購(gòu)買(mǎi)甜點(diǎn)的也少了，蛋糕店如果短時(shí)間內(nèi)賣(mài)不出去就得浪費(fèi)，所以選擇減少糕點(diǎn)制作量，雞蛋的使用量也就大大減少了。存欄量大、需求減少等各方面原因趕到一塊了，使得雞蛋價(jià)格一路降低。”

 

　　據(jù)了解，進(jìn)入6月底，大中專(zhuān)院校開(kāi)始陸續(xù)放假，市民對(duì)雞蛋的需求進(jìn)一步降低，再加上天氣炎熱，雞蛋存儲(chǔ)時(shí)間較短，養(yǎng)殖戶(hù)、銷(xiāo)售人員等均預(yù)計(jì)蛋價(jià)短期內(nèi)將繼續(xù)走低。