可能誰也沒想到，今年牛蛙價格會在六月份迅速雄起了，而且繼續漲價的可能性很大，由于今年這段時間各地成品蛙供應量普遍不大，收購價格漲到15塊以上應該也不是完全沒有可能的事情。
　　去年浙江臺州一帶大量拆除養牛蛙的大棚，到了今年臺州一帶已經抓不到牛蛙了，到了六月份，各地牛蛙的供應量普遍比往年要少，主要的供應區域集中在福建安徽江西等省份，浙江湖州周邊的牛蛙還要個把月才能上市。上海銅川路水產市場牛蛙批發大戶蔡老板告訴中國水產養殖網，最近市場上每天牛蛙的走量大概維持十萬斤以上，“每天的銷量變化不大，主要最近價格漲的厲害，銷量方面受到一些影響，六月上旬基本在十塊錢以內，現在慢慢漲到十二三塊了，各地貨撐不了多長時間，后期價格還會往上走”。因為最近連續漲價，很多養殖戶也是邊賣邊等，其中端午節前后那幾天漲的比較明顯，差不多每天都要漲三五毛錢，實際上從每年的情況來看，端午節對于牛蛙市場的拉動作用是很小的，今年趕在端午節前后漲價，貨量不足才是最主要的原因。
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　　在去年的時候，牛蛙收購價格最低跌到了三塊錢以下，很多賒賬給養殖戶的飼料廠已經沒有資金再去保底收成品蛙了，一些經銷商甚至因為資金鏈斷裂出現了跑路的情況。去年牛蛙的情況和甲魚其實很相似，一整年的行情都受到了浙江拆除養殖大棚的影響，到了今年甲魚和牛蛙的價格走勢不一樣了，浙江地區甲魚溫室大棚拆了，湖北安徽等地貨源又補充上去了，現在甲魚市場需求不旺、供應充足，價格還是很低迷。而牛蛙的補充情況不是很理想，加上今年前期天氣不給力，牛蛙的生長速度受到影響，發病情況也不少，總體產量比往年要差，再加上一些養殖戶受到去年價格的刺激，減少了養殖規模甚至棄養，浙江臺州地區大棚拆除的養殖戶，有一部分轉產了，有一部分到安徽等地繼續養牛蛙，這部分供應缺口也比較明顯。
　　價格上漲不是什么稀奇事，誰家過年不吃頓餃子，關鍵是漲價能持續多久，記得去年牛蛙價格最低的時候只有兩三塊一斤，偶爾有一兩次價格也升到了十塊錢以上，最高漲到了十四五塊一斤，那是短時間嚴重缺貨導致的漲價，并沒有維持幾天就回落了。而從這一次牛蛙漲價情況來看，可以說是一步一個腳印，五月中旬以前，市場批發價格基本就維持在六七塊一斤，到了五月下旬以后，就慢慢上漲并最終穩定在八塊以上了，到了端午節前幾天，市場批發價格突破了十塊，產地收購價格漲到了九塊左右，后面幾天的價格就是連續上漲了，到了六月上旬的最后幾天，部分地區的最高收購價格已經漲到了13塊，各地牛蛙有差價，有的地方十一塊多，有的地方十二塊多，整體反正都在上漲。從最近一周多的時間來看，漲上去的價格基本沒有回落，貨量不足是一方面因素，另外就是六月份以后，暴雨天氣增加，導致了一些牛蛙大棚受損失，運輸方面也增加了一些難度。
　　現在除了市場批發商在到處抓牛蛙，飼料廠收牛蛙的走量也不小，在存量慢慢減少、價格節節上漲的情況下，手里有貨的養殖戶惜售心態也不斷增加，這是后市牛蛙價格會繼續向上突破的另一個原因。去年行情不好的時候，價格稍微有一些反彈，就會有一些養殖戶大量出手，而現在價格連續強勢上漲，沒有哪個養殖戶會犯傻，何況手頭大量有貨的養殖戶本身就很少，等幾天說不定能漲一兩塊一斤，這種沒事可不是能經常遇到的。從去年到今年，能熬下來的確實都是好樣的，最近這樣的漲價，對于耐心堅持下來的養殖戶來說，也是實打實的褒獎。至于說后期牛蛙價格到底能漲到多少，咱們中國水產養殖網牛蛙微信交流群的朋友每天都會討論這個事情，能漲多少，大家都看好最近收購價格能漲到十五塊以上。事實上按照六月中旬的上漲勢頭，六月下旬可能會有一個適應穩定的過程，漲價的勢頭可能會有所放緩，但是綜合上面說的幾個方面因素，漲價的大方向是不會變的，大家只需要耐心等待。如果你夠膽，就趁著這一次好好地搏一個最高價再出手，如果你感覺漲的太猛，心里不踏實，害怕哪天就回落了，也可以現在就出了，落袋為安。
　　對于養殖戶來說，每天關心價格是必不可少的，但是首先要讓牛蛙安安全全地，比如說，六月份溫度高了，病害就多了，防病措施要特別加強了，還有從現在開始三個月左右的時間里，大暴雨天氣說來就來的，大棚排水、加固的工作也是不得不做的，聽說最近還有個別養殖戶的牛蛙被偷了，這辛辛苦苦地干了一茬，別便宜了大半夜不睡覺的小毛賊啊。