濰坊6月10日訊(通訊員 凌慧璇)據調研,當前安丘市仔豬36.00元/千克,生豬20.80元/千克,豬肉30.57元/千克,均維持在高位,也是近幾年的一個相對高位。導致生豬及其產品市場價格持續高位運行的原因,主要是生豬市場供應量不足,供求持續失衡導致的。
具體來看,一是養殖周期影響。在上輪“豬周期”中,生豬價格下跌期較長(2013年1月至2015年6月),養豬業長期處于微利、虧損或嚴重虧損狀態。盡管從去年3月生豬價格進入上漲通道,盈利從去年下半年開始,但前兩年的低迷期虧損的,到現在還未補回來,且從今年1-3月份母豬補欄增幅很小,且補欄的最佳期已過。母豬生產周期一年多(從培育、配種、妊娠、產仔、育肥出欄),購進時在高價位,無形中造成高成本投入,在等待一個未知價格的上市期,導致養殖場戶縮減規模,特別是散養戶、中小規模場戶有6成被淘汰出局。這些中間力量養殖戶垮塌后,短期內難以再生產,存欄量銳減。尤其是能繁母豬降幅過大,占比也由常年的15%左右下降到12%左右。二是天氣原因。去年夏季天氣炎熱,導致9月份后能繁母豬配種分娩率出現連續4個月下降,去年冬天全國大部低溫寒潮導致仔豬成活率下降,也影響了近期生豬市場供應,使今年春節后價格不降反升。三是飼養成本降低。今年玉米價格持續低糜,隨著生豬價格上漲,豬糧比價(安丘市20.80÷1.71=12.16)也持續攀升,達到12.16,比歷史上最低時的4.93:1(國發改、財政、農業、商務部公告2015年第24號)增長了146.7%,達到我市歷史新高點。玉米價格的持續下跌,也大大降低了飼養成本。四是環保壓力增加。2014年1月1日實行的《畜禽規模養殖污染防治條例》、2015年1月1日新《環保法》的實行,都要求加大環保投入。不少養殖場戶因虧損嚴重,無力改造,也在一定程度上制約了生豬生產的發展。
生豬養殖效益分析:
成本:仔豬45千克/頭×23.20元/千克=1044.00元/頭
仔豬經紀費6元/頭;育肥階段防疫治療費35元/頭;仔豬運費5元/頭;抓大豬費10元/頭;死淘損失35元/頭
育肥階段飼料費:65千克/頭×3.0(料肉比)×2.50元/千克=487.50元/頭;
成本合計:1622.50元/頭
收益:110千克/頭×20.80元/千克=2288.00元/頭
利潤:非自繁自養戶利潤2288.00-1622.50=665.50(元/頭)
自繁自養戶利潤在1300元/頭左右。
豬肉價格高企,增加了市民的生活成本,也影響了豬肉銷量。從鑫牛市場等處調研情況看,豬肉銷量不大,交易冷清。預計目前生豬及其產品市場價格的高位狀態仍將持續一段時間,隨著新出欄的生豬不斷投放市場,生豬的供求緊張狀態有望在今年夏季有一個初步的緩解。













