年初以來廈門生豬批發價漲幅已超過24%。由于年內豬源依然偏緊,預計豬價仍將保持上漲趨勢。
廈門市商務局昨日發布的最新統計數據顯示,4月份廈門生豬價格仍在上漲。統計數據顯示,當月廈門生豬定點屠宰量為104874頭,環比下降5.02%;生豬收購均價為21.34元/公斤,環比上漲5.78%;統肉批發均價為25.33元/公斤,環比上漲5.06%。
廈門商務局分析認為,由于2013年至2015年年初,長達兩年多的價格低迷使全國500萬散戶退出市場以及環境整治的養殖清退,引發的產能下降致使當前豬源供應緊張、豬價高企。雖然目前的生豬市場供應已由上年的供大于求轉為需求略大于供求,但生豬存欄量僅為上年的80%,補欄量更是僅為上年的40%,因此預期年內豬源依然偏緊,豬價仍將保持上漲趨勢。
據悉,為應對豬肉價格持續上漲,廈門市商務局積極采取措施,力保市場供應穩定。如引導企業進口豬肉或替代品,豐富市場供應。今年前4月廈門全市共進口肉類4.5億元,比上年同期增長2.7倍。古龍預計全年豬肉進口量將達1萬噸。













