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降低有機(jī)肉雞壞死性腸炎發(fā)生率的飼養(yǎng)方案

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2016-02-15  瀏覽次數(shù):197
核心提示:   降低有機(jī)肉雞壞死性腸炎發(fā)病率的措施比較少,因此要格外注意日糧的致病影響

  降低有機(jī)肉雞壞死性腸炎發(fā)病率的措施比較少,因此要格外注意日糧的致病影響。對(duì)于有機(jī)肉雞產(chǎn)業(yè)而言,壞死性腸炎是一個(gè)世界性難題。相比其臨床形式,該病的亞臨床形式對(duì)于經(jīng)濟(jì)的威脅更大,因?yàn)樗哂袧摲?。下面為大家介紹降低有機(jī)肉雞壞死性腸炎發(fā)生率的飼養(yǎng)方案:

  有機(jī)肉雞壞死性腸炎的病因

  家禽產(chǎn)業(yè)向來高度重視腸道類疾病,因?yàn)樗鼤?huì)造成家禽減產(chǎn)、提高死亡率、降低家禽的福利水平、增加禽類產(chǎn)品對(duì)于人類消費(fèi)的污染風(fēng)險(xiǎn)。壞死性腸炎是一種腸道傳染性疾病,病原為產(chǎn)氣莢膜梭菌。它分布廣泛,常見于土壤、灰塵、糞便、飼料和廢舊的墊料之中。它生成孢子,分泌毒素,繁殖力超強(qiáng),革蘭氏染色反應(yīng)呈現(xiàn)陽性。

  產(chǎn)氣莢膜梭菌具有5種類型(A、B、C、D和E),而壞死性腸炎是由A型和C型所產(chǎn)生的毒素引起的。最近有研究證實(shí),α毒素并不是肉雞壞死性腸炎的一個(gè)必需致病因子。在特定條件下,只有某些特定類型的產(chǎn)氣莢膜梭菌才能誘發(fā)壞死性腸炎。

  就有機(jī)肉雞而言,該病常發(fā)于2-6周齡。對(duì)于家禽而言,壞死性腸炎已經(jīng)發(fā)生于多個(gè)物種。就雞來說,該病在有機(jī)肉雞上更為常見,但該病亦有報(bào)道發(fā)生于青年蛋雞和成年蛋雞上。壞死性腸炎的發(fā)生具有急性臨床型和亞臨床型兩種類型,對(duì)于世界肉雞產(chǎn)業(yè)而言,該病的亞臨床形式已經(jīng)成為一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)問題。出于耐藥性的顧慮,目前已經(jīng)禁止在家禽飼料中常規(guī)使用抗生素類生長促進(jìn)劑,而這會(huì)大大增加該病的發(fā)生率。

  有機(jī)肉雞壞死性腸炎的誘因

  導(dǎo)致壞死性腸炎發(fā)生的一個(gè)關(guān)鍵因素是腸道形成了適宜產(chǎn)氣莢膜梭菌生長的內(nèi)部環(huán)境。人們認(rèn)為,飼料組成和飼喂方式對(duì)于肉雞壞死性腸炎的發(fā)生有一定影響。

  日糧因素

  日糧特性是影響壞死性腸炎發(fā)生的一個(gè)重要因素。當(dāng)日糧中含有較高水平的難以消化的水溶性非淀粉多糖(NSP)時(shí),常容易引發(fā)壞死性腸炎。因此,飼喂高水平的小麥或大麥易導(dǎo)致壞死性腸炎,因?yàn)樗鼈兒休^高水平的難以消化的纖維,而這會(huì)增加食糜粘性,降低食糜流通速率和養(yǎng)分消化率。高粘性腸道環(huán)境會(huì)促進(jìn)兼性厭氧菌的繁殖,如革蘭氏陽性菌和腸桿菌。

  使用高水平的蛋白粉,如魚粉和肉骨粉等,通常會(huì)增加暴發(fā)壞死性腸炎的風(fēng)險(xiǎn)。一般而言,含難消化蛋白較高的高蛋白日糧易導(dǎo)致胃腸道內(nèi)蛋白含量較高,這會(huì)成為細(xì)菌生長的底物。

  日糧脂肪的來源也會(huì)影響壞死性腸炎的發(fā)生率。業(yè)已發(fā)現(xiàn),與植物油相比,動(dòng)物脂肪更易增加產(chǎn)氣莢膜梭菌的數(shù)量。

  飼料形態(tài)也能影響壞死性腸炎的發(fā)生率。與顆粒大小均勻的飼料相比,含大顆粒少、小顆粒多的飼料更易導(dǎo)致壞死性腸炎。

  頻繁更換飼喂制度會(huì)增加壞死性腸炎的發(fā)生率。

  有利于霉菌生長和霉菌毒素產(chǎn)生的家禽飼料易導(dǎo)致壞死性腸炎。

  其它因素

  壞死性腸炎的發(fā)生通常與球蟲感染有關(guān),球蟲感染嚴(yán)重?fù)p害小腸上皮細(xì)胞,致使腸道易于感染產(chǎn)氣莢膜梭菌。事實(shí)上,除了未消化的飼料,從受損絨毛上脫落的細(xì)胞也會(huì)為盲腸提供氮源,誘發(fā)壞死性腸炎。不過值得一提的是,腸道球蟲病(盲腸球蟲除外)易導(dǎo)致壞死性腸炎。

  在不同批次的雞群周轉(zhuǎn)之間,房舍、器具和設(shè)備清洗不當(dāng)也會(huì)增加雞場(chǎng)壞死性腸炎的發(fā)生率。

  腸道寄生蟲(尤其是蛔蟲)、由霉菌毒素引發(fā)的免疫抑制、應(yīng)激和病毒性疾病如雞貧血病、甘布羅病(傳染性法氏囊病)、馬立克氏病等也會(huì)導(dǎo)致有機(jī)肉雞發(fā)生壞死性腸炎。

  臨床癥狀與病變

  壞死性腸炎的臨床表現(xiàn)差異很大,有時(shí)僅僅是削弱生產(chǎn)性能,有時(shí)則導(dǎo)致雞群突然大量死亡。該病對(duì)任何年齡的家禽幾乎都具有影響,不過最常見于2-6周齡的有機(jī)肉雞。通常,壞死性腸炎的最初癥狀為墊料潮濕和腹瀉;隨后被感染雞群的精神出現(xiàn)沉郁,羽毛蓬松,眼睛緊閉,腹瀉糞便的顏色變暗;再接著雞群的生長速度和飼料轉(zhuǎn)化率將會(huì)降低,因?yàn)槠淠c道已受損,食物的消化和吸收水平下降。

  受諸如免疫力和包括飼料添加劑的類型、使用方案在內(nèi)的管理制度等因素的影響,壞死性腸炎的發(fā)病模式也存在差異,死亡率有時(shí)可能會(huì)增至50%。確診壞死性腸炎可從兩方面入手,一是典型的腸道剖檢病變,二是粘膜刮擦涂片的革蘭氏陽性染色反應(yīng)。

  預(yù)防措施

  壞死性腸炎是一種細(xì)菌性疾病,在有機(jī)肉雞飼料中常規(guī)應(yīng)用抗菌性藥物,能夠預(yù)防壞死性腸炎的發(fā)生。然而,許多國家已立法禁止以促生長劑的形式在動(dòng)物飼料中使用抗生素,尤其是在世界有機(jī)肉雞的主產(chǎn)區(qū)。

  這已經(jīng)迫使有機(jī)肉雞產(chǎn)業(yè)為控制壞死性腸炎而尋找合適的替代措施。日糧是引發(fā)肉雞壞死性腸炎的一個(gè)重要因素,改善飼養(yǎng)管理能夠降低該病的發(fā)生率。從日糧角度講,可以采取的措施如下:

  日糧配方應(yīng)當(dāng)限制粘性谷物(如小麥、大麥、黑麥、燕麥等)和動(dòng)物性蛋白補(bǔ)充劑(如魚粉和肉骨粉)的使用數(shù)量。

  應(yīng)該杜絕使用劣質(zhì)蛋白源。業(yè)已發(fā)現(xiàn),相比大豆粕,日糧使用土豆蛋白更易導(dǎo)致亞臨床型壞死性腸炎的發(fā)生。土豆蛋白型日糧含有較高的胰蛋白酶抑制劑活性和較低的脂肪濃度,這會(huì)增加亞臨床型壞死性腸炎的發(fā)生率。

  確保原料與成品飼料儲(chǔ)存得當(dāng)。在降低壞死性腸炎的發(fā)病率方面,正確處理飼料與儲(chǔ)存設(shè)備同等重要。

  日糧添加2.5%的乳糖可作為促生長類抗生素的一個(gè)潛在替代品,用以控制壞死性腸炎。乳糖能夠促進(jìn)乳酸桿菌在整段腸道內(nèi)的發(fā)育。據(jù)了解,乳酸桿菌的增殖可以促進(jìn)乳酸的產(chǎn)生,從而降低腸道pH值,限制某些細(xì)菌,包括產(chǎn)氣莢膜梭菌的產(chǎn)生和活性。

  壞死性腸炎是一個(gè)世界性疾病,對(duì)于有機(jī)肉雞產(chǎn)業(yè)具有重要的經(jīng)濟(jì)影響。該病主要由某種細(xì)菌(產(chǎn)氣莢膜梭菌)引起,可通過在飼料中添加抗生素的方法進(jìn)行有效預(yù)防。

  飼料組成和飼喂方式是導(dǎo)致肉雞發(fā)生壞死性腸炎的重要誘因,只要飼喂得當(dāng),管理良好,肉雞壞死性腸炎在家禽無抗生產(chǎn)時(shí)代就能被有效控制。

  以上是為大家介紹的降低有機(jī)肉雞壞死性腸炎發(fā)生率的飼養(yǎng)方案,希望可以給大家?guī)韼椭?/p>

 
 
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