“李教授，您趕緊給看看，我們家養(yǎng)的蛋雞最近病了。”“別急，我們馬上派專家跟您去。”這是前不久在北京市平谷區(qū)“流動蛋雞超市”，一位養(yǎng)殖戶對記者描述的情景。
　　記者從北京市農(nóng)業(yè)局了解到，中國人每消費10枚雞蛋，就有4枚來自北京市華都峪口禽業(yè)，他們在全國建立的“流動蛋雞超市”服務(wù)體系，實現(xiàn)了農(nóng)戶與供應(yīng)商、農(nóng)戶與消費者的無縫銜接，建立蛋雞行業(yè)農(nóng)村電商平臺，并采集、應(yīng)用蛋雞行業(yè)“大數(shù)據(jù)”，讓養(yǎng)殖戶足不出門就能養(yǎng)好雞、賣好蛋，實現(xiàn)提質(zhì)增效。目前，峪口禽業(yè)公司利用互聯(lián)網(wǎng)和信息化技術(shù)，建立的“智慧蛋雞信息化系統(tǒng)”一期工程已經(jīng)完成。
　　“其實說白了就是減少中間流通環(huán)節(jié)，以超市專業(yè)化的資源優(yōu)勢，實現(xiàn)養(yǎng)殖過程中產(chǎn)品的配套服務(wù)，解決養(yǎng)殖戶買什么的難題，降低養(yǎng)殖成本。超市不僅為養(yǎng)殖戶們提供高質(zhì)量的雛雞、飼料、疫苗、營養(yǎng)監(jiān)控、抗體監(jiān)測和疾病診斷等服務(wù)，更主要的是為雞上了保險，降低養(yǎng)殖風險，讓養(yǎng)殖戶無后顧之憂。”峪口禽業(yè)公司科技副總監(jiān)趙秀麗解釋說。
　　記者在孵化現(xiàn)場看到，在38℃孵化器里住上18天，再在出雛器里住上3天，毛茸茸的小雞從蛋殼里破殼而出，小母雞經(jīng)過防疫、分揀、裝箱，遠銷全國31個省市自治區(qū)。這些具有自主知識產(chǎn)權(quán)的國產(chǎn)蛋雞品種——京紅1號、京粉1號、京粉2號，成為蛋雞唯一不受國外控制的畜禽品種。 
 

　　農(nóng)民阿土是一名互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)專家，在上海和農(nóng)村老家兩地之間往返。他說，在本周末即將開啟農(nóng)歷新年前夕，孤山黑豬肉銷量已攀升數(shù)十倍。拉開春節(jié)序幕的就是一年中最重要的年夜飯。他現(xiàn)在在網(wǎng)上銷售的豬肉、雞肉、山羊肉、鴨肉和其他孤山村飼養(yǎng)家禽肉類交易量正不斷攀升。

 

　　阿土并非其真名：他起的這個網(wǎng)名把“土”和一個表明自己淳樸特質(zhì)的前綴結(jié)合起來。他并非那么鄉(xiāng)土：在我們采訪他的兩天里，他不時用兩部智能手機做著豬肉生意。有一位企業(yè)家致電購買200份黑豬肉作為春節(jié)禮品發(fā)給職工。阿土說最大的問題是屠宰速度如何足夠快地跟上需求。

 

　　他希望吸引更多顧客來孤山村近距離與這些山豬親身接觸。將來，在其淘寶店下單的顧客會知道所選生豬出生日期、屠宰日期和飼料成分。