深圳市食安辦近日發出緊急通知,要求全市各區、新區在嚴格落實前期工作部署的基礎上,明確寶安區、龍崗區、光明、大鵬新區落實好休市通告要求,組織城管執法、市場監管等部門通知市場、超市等經營單位和經營者。休市期間,針對違法宰殺、交易活禽行為,采取針對性措施嚴格管理,重點打擊。通知特別強調,深圳市經貿信息委要會同市衛生計生委推進全面禁售活禽工作。
嚴打違法宰殺交易活禽行為
2015年4月1日起,深圳市福田、羅湖、鹽田、南山四區全面實施家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”。同年7月1日起,寶安區新安和西鄉街道、龍崗區龍崗和龍城街道、光明新區光明街道、整個坪山新區、整個龍華新區、大鵬新區葵涌街道列入活禽經營限制區,全市活禽經營限制區占到行政區劃的76%。
深圳尚未納入活禽經營限制區的區(新區)和街道包括:寶安區的福永、石巖、沙井、松崗;龍崗區的平湖、布吉、坂田、南灣、橫崗、 坪地;光明新區的公明街道;大鵬新區的南澳、大鵬街道。2016年1月8日,深圳市委市政府決定將活禽經營限制區擴大到全市,由市經貿信息委會同市衛生計生委按照方案和程序,組織未納入活禽經營限制區的轄區政府加快組織推進。
市食安辦發出的通知要求,休市期間,城管、市場監管、食品藥品監管等部門按照《廣東省家禽經營管理辦法》(下簡稱《辦法》),依據各自職責加強市場和禽肉食品安全管理,開展打擊違法宰殺、交易活禽行為專項行動,確保休市政策得到落實。組織合法合格的生鮮家禽產品向市場供應,保障消費者需求。
剩余區域將逐步納入禁售
對于全市已全面實施家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的各區,通知要求各部門嚴格落實《辦法》,履行好各自職能。
通知特別強調,深圳市經貿信息委要會同市衛生計生委推進全面禁售活禽工作。對全市目前尚存的活禽交易非限制區所在的寶安、龍崗區和光明、大鵬新區,要按市政府家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作方案,立即啟動擴大限制區工作,就剩余區域納入禁售,組織各區、新區進行落實,保障生鮮家禽產品市場供應。
通知還要求所涉區政府、新區管委會借鑒前期做法,開展非限制區內活禽經營檔口調查摸底工作,在市經貿信息委指導下做好經營生鮮家禽產品檔口和冷鏈化改造工作。同時,采取各種形式向經營者和市民宣傳實施家禽集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市的重大意義,講解宣傳疫病防控知識。
尚未納入活禽經營限制區的區域何時開始納入禁售,從而讓深圳實現全面禁售活禽?對此,市食安辦相關負責人14晚回應南方日報記者稱,因為有相關程序和工作需要推進,目前無法給出明確的時間表。













