重達2公斤的流鰻魚

 

　?。ㄓ浾?陳建云 文/圖）11月28日晚7時許，長樂市航城街道后安村村民施建波在閩江捕魚作業中，捕到一只重達2公斤的罕見流鰻，最后以1260元價格被人購買。

 

　　“一只普通的流鰻基本在一兩斤左右，四斤重的流鰻還是從來沒有見過。”施建波告訴東南快報記者。

 

　　在后安村流傳一句民諺：“洋嶼后安皋，吃完再去掏。”捕撈淡水魚，曾經是村民的主要收入。隨著時代變遷，青年一輩大多數背井離鄉出外謀生，只剩下老人和小孩。

 

　　據一名后安村50多歲的老漁民介紹，在30多年前，后安村從事捕撈流鰻、鳳尾魚等漁船就有30多艘，光是捕撈流鰻一種，每次都能捕到300多公斤。

 

　　“流鰻市場價每斤320元還不容易買到。”施建波說，由于水產資源衰退，目前在閩江進行捕撈的漁船僅有5艘，一次潮水只能捕到20多斤，有的甚至空手而歸。

 

　　流鰻的前身是產于山澗的溪鰻。由于流鰻味美，是酒宴席上的珍饈，也是強腎補體的最佳營養品，長樂洋嶼后安所產的流鰻，自古被尊為長樂特產。