奶牛養殖利潤如何?到底有哪幾項開支?有哪幾項收入?又有哪些方面可以提高奶牛的養殖利潤?也就是如何讓奶牛養殖利潤最大化?現在奶牛的發展又進入了發展的快車道，而且奶牛養殖也備受各地政府支持，許多想加入此行業的一定非常想了解這些信息。
 
 以奶牛規模養殖來說，奶牛數100頭，投資110萬元。其中大體要購買馬上能產奶的“青年牛”。
 
 一幢牛舍投資20萬元。現在一般標準的牛舍一幢養100頭奶牛。一套吸奶器投資10萬元。聘請技術人員費用及其他相關支出10萬元。總計投資150萬元。
 
 收益分析：
 
 第一年毛利潤=100頭×5000公斤×2.1元/公斤×60%(60%的牛在產奶)=63萬元。扣除奶牛老化，機器產房老損的情況下，第一年的純利潤在20萬～25萬元之間。往后利潤以及養殖規模會大幅度上升。
 
 利潤最大化的措施
 
 一、加強對奶牛生理特點、科學飼養等相關知識的學習，充分掌握養殖技術在奶牛養殖中要取得好的效益，首先要養好牛。
 
 二、關注奶牛的福利，充分發揮其生產性能
 
 動物和人類一樣，只有身心愉悅，生產性能才能發揮到極致且持久，可是現階段動物福利還尚未引起重視。養殖戶想要奶牛為自己創造更大的效益，就應力所能及的為它們提供必要的舒適的生產環境。
 
 三、采用多種舉措，規避養殖風險
 
 1、選擇優良的奶牛品種，為實現高產高效打好基礎。
 
 2、防重于治，適時做好奶牛各類疫病的防治，及時做好奶牛口蹄疫等疫苗注射，春、秋兩季，根據奶牛體況，及時防除奶牛體內外的各類寄生蟲。
 
 3、適度規模養殖，以實現規模效益最大化。
 
 4、認真關注和解讀中央及地方對奶牛養殖業的相關優惠政策，盡力爭取扶持。
 
 5、牢固樹立市場經濟意識，認真做好養殖成本及效益核算。
 
 6、配套種植優質牧草，降低飼料成本。“牛不吃草，何來奶香”。牛吃得好，體況就好，病就少，就能多產奶，產好奶，經濟效益自然就好。
 
 7、拓寬鮮奶加工及銷售渠道，以增加市場應對能力。拓寬鮮奶加工及銷售渠道，如自己或與他人合作聯系鮮奶訂戶，將鮮奶加工成乳扇或乳餅后再出售等。