一 什么是發酵床養羊？

 

發酵床養羊是依據微生物學、營養學、生態學、空氣動力學等原理,利用特有活性的功能微生物復合菌群，持續、穩定地將動物的糞尿廢棄物轉化為多種營養物質與能量，實現糞尿完全降解的無污染、零排放目標的一種新環保型養殖模式 .

 

二 養羊發酵床如何制作

 

一）發酵床墊料選擇和制作

 

發酵床養羊的墊料和發酵床養豬的墊料相似，有鋸末，稻殼，花生殼、棉子殼，玉米芯，玉米秸稈等其中兩種或者兩種以上組成，墊料的搭配比例很靈活，根據當地農作物的廢棄資源多少適當的調整，下面舉例講解：

 

一種方式：采用全部秸稈式，發酵床養豬全全部秸稈效果不好，應該以惰性比較大的鋸末為主，而發酵床養羊不一樣，豬是雜食動物，排糞量中的含氮量較多，全部用秸稈的話，秸稈容易被快速分解變質，而羊是食草性動物，它排泄的糞便中含氮量要明顯少于豬糞，所以發酵床養羊墊料，完全可以利用秸稈組成。

 

墊料配比：發酵床鋪設分三層，最下面一層用稻草，中間用整株玉米秸稈，最上面有粉碎的玉米秸稈，每層厚度約20cm到30cm左右，每鋪設一層均勻噴灑上用水稀釋過的啟富發酵床菌液，稀釋比例是1:200左右，最后濕度控制在40%到50%左右。

 

另一種方式：采用鋸末秸稈式，鋸末是木頭里面的東西，干凈衛生，把方式一中，最上面一層粉碎過的玉米秸稈換成鋸末，羊睡在上面，照樣非常舒服。

 

二）發酵床養羊的具體步驟 

 

1、選址要求 

 

由于山羊生性喜清潔，要求飼料和飲水潔凈新鮮，對圈舍要求干燥通風，低洼潮濕和空氣污濁的環境容易導致寄生蟲病和蹄病，所以圈舍盡量選擇干燥平坦背風向陽，土壤透氣透水的沙土壤地最好。如果圈舍周圍地勢較低的話，可將地面處理成有漏縫地板的“吊腳樓”，下面留10-20cm空間避免多余水分浸泡墊料，同時也避免周圍水分滲入到發酵床墊料中。 

 

2、墊料準備 

 

養羊發酵床墊料層厚度一般略低于豬圈發酵床厚度，農牧寶發酵床養羊的墊料厚度為40公分，墊料來源可以采用單獨使用鋸末或者鋸末、稻殼、秸稈相結合的方式。 

 

3、菌種準備 

 

（1）用量：農牧寶發酵床菌種1公斤，可以鋪建15-20平方的羊圈。單個圈舍面積不能過小，建議40-50平方為宜，養殖密度不能過高，建議每只羊占2平方左右。

 

（2）稀釋：農牧寶發酵床菌種須與米糠（或玉米粉、麥麩），按菌劑：米糠（或玉米粉）=1：5以上的比例均勻混和不加水混勻，這樣做是為了更均勻的將菌種鋪灑在發酵床上。 

 

4、發酵床鋪建 

 

將稀釋后的菌種與備好的墊料混合，為達到均勻效果可采用多級稀釋的辦法；可以先將谷殼鋸末混合物墊底層10公分左右，開始均勻撒入米糠稀釋的菌料均勻覆蓋，再鋪上10公分稻殼鋸末的混合料，按上面操作再撒入稀釋的菌種混合料直至達到40CM厚墊層。 

 

5、日常維護 

 

因為山羊沒有豬翻拱的習慣，同時還喜歡清潔干燥的環境，所以對發酵床的日常維護就更為重要，要增加發酵床墊料翻倒撬動的頻率，一般一周翻倒1-2次，將山羊的糞尿進行掩埋，既有利于發酵床的順利進行，還能保持發酵床表面的清潔干燥。 

 

6、墊料水分控制 

 

由于山羊喜歡較干爽的環境，所以，要防止有水滲入到墊料中，表層墊料含水量以不起揚塵為標準。 

 

7、發酵節奏與溫度控制 

 

發酵時，用手伸入10公分以下的內層，可感到有熱度，即是發酵床工作所致，并伴有酒精和泥土的清香味。圈舍發酵節奏與溫度可人為控制，要快速升溫與發酵，可采取如下一種或幾種綜合措施：增加發酵助劑用量、增加鋸末層厚度、增加翻倒次數并打孔通氣等等。農牧寶發酵床養羊的核心發酵溫度一般在50℃左右，表層溫度無論冬夏均保持在20幾度。

 

所以，發酵床養羊給養殖戶帶來了新的希望，帶來新的財路，也將會帶來新的養殖模式。到目前為止，已經有很多的農民應經在使用了，反響很不錯，所以選擇發酵床養羊，就是選擇正確的道路。